Очень простой рецепт базовой заправки для кимчи корейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 313 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Корейская кухняТип блюда: Соусы и маринады, Корейская кухняСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 313 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюПерец чили 6 столовых ложекМелко рубленный чеснок 3 столовые ложкиВода 4 столовые ложкиСоль 3 чайные ложкиСахар 3 столовые ложкиПошаговоЧеснок пропустить через мясорубку или другой кухонный измельчитель, добавить перец, воду, соль и сахар. Хорошо перемешать. Переложить смесь в банку, закрыть крышкой и поставить в холодильник.На выходе у вас получится примерно 1 стакан заправки.