Непростой рецепт стейка из семги с овощами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 148 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Основные блюда, Русская кухня, Низкокалорийная едаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 148 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииСтейк из семги 2 штукиЦукини 1 штукаПомидоры 2 штукиСладкий перец 1 штукаМорковь 1 штукаСметана 20% - ная 3 столовые ложкиБелокочанная капуста 1 штукаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРис 1 стаканПриправа для рыбы по вкусуБелое сухое вино 1 стаканЛайм 1 штукаПошаговоСемгу солим, перчим, добавляем сок лайма и вино и оставляем на 30 минут.Тем временем, делаем рагу. Для этого нарезаем цукини кубиками и выкладываем в глубокую сковороду, обжариваем и добавляем туда нарезанные кубиками помидоры, продолжаем жарить. В сковороду с овощами добавляем немного нарезанной кубиками капусты и продолжаем жарить, добавляем перец болгарский, нарезанный кубиками и выкладываем сваренный рис, сметану; все перемешиваем, солим и перчим, добавляем в конце натертый на крупной терке сыр и перемешиваем.Семгу выкладываем на чистую сковородку с оливковым маслом и обжариваем с двух сторон. Выкладываем на тарелку гарнир, семгу — сверху, на семгу кладем лимон.