Смузи (смусси) из йогурта и персика привлекателен своей питательностью, нежным и приятным вкусом.Для приготовления это полезного густого напитка необходимо брать настоящий йогурт, приготовленный в домашних условиях. Если йогурт покупной, то на упаковке должно быть написано «Йогурт». Вкус йогурта предпочтительнее натуральный, без добавок, я брала со злаками.Чтобы смузи получился однородным нужно брать сочный, спелый и мягкий персик, что позволит его хорошо измельчить и смузи можно будет пить через широкую соломинку.Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: НапиткиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 227 килокалорийПовод: Десерт, перекус, завтракИнгредиенты на 2 порцииЙогурт питьевой 200 млПерсики свежие 150 гПошаговоПодготовить йогурт, вымытый персик и сахар (но он может и не понадобиться).Персик освободить от косточки. Крупно нарезать мякоть.Переложить персик в блендер, добавить йогурт. Взбить на больших оборотах. Попробовать на сладость, если нужно, добавить сахар. Ещё раз взбить. Должна получиться гладкая однородная густая масса. Перелить смузи в стаканы и сразу же подавать на стол.
Готовила вчера смузей персиковый с йогутом по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!