Простой рецепт селедки под шубой на бородинском хлебе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 82 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 82 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииФиле сельди 1 штукаБородинский хлеб 2 кускаЯйцо куриное 1 штукаКартофель 1 штукаСвекла 1 штукаМорковь 1 штукаЗеленый лук 4 стебляМайонез 150 гПошаговоТакую закуску лучше делать с формочкой. И опять мне пригодилась обычная полутора литровая пластиковая бутылка (вырезала по кругу форму нужного размера).Овощи и яйцо отварить до готовности, остудить.На кусок бородинского хлеба (вырезать круглой формы) одеть пластиковую формочку и наполнить послойно до конца.1 слой — яйцо, натертое на терке, смешать с мелко нарезанным зеленым луком и майонезом.2 слой — очищенное от кожи, внутренностей и костей, нарезанное кусочками филе сельди.3 слой — смешать натертый на терке картофель, нарезанный зеленый лук и майонез.4 слой — смешать натертую на терке морковь и майонез.5 слой — смешать натертую на терке свеклу и майонез.Аккуратно снять формочку, украсить кусочком селедки и перышком зеленого лука.Количество продуктов указано на 2 порции.
готовила селедку под шубой на бородинском хлебе много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта