Несложный рецепт вегетарианской грибной солянки бельгийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 177 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Бельгийская кухняТип блюда: Супы, Бельгийская кухня, Вегетарианская еда, СолянкаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 177 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКартофель 2 штукиРепчатый лук 1 головкаМорковь 1 штукаСладкий перец 1 штукаШампиньоны 250 гСоленые огурцы 6 штукОливки 10 штукЛимоны по вкусуТоматная паста 4 столовые ложкиСпеции по вкусуБелокочанная капуста 350 гПошаговоНашинкованную морковь обжариваем в сотейнике на подсолнечном масле и постепенно добавляем мелко нарезанный лук, затем перец болгарский, грибы, соленые огурцы и в самую последнюю очередь маслины или оливки. Тушим в течении 7–10 минут.Добавляем нарезанный кубиками картофель и нашинкованную капусту. Вливаем томатную пасту и 150 мл воды.Тушим еще 15 минут и затем добавляем воду и специи, пару ломтиков лимона. Варим на медленном огне до готовности картошки.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже вегетарианская грибная солянка получается здорово!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Yeeoqnskp ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.