Пампушки чесночные к борщу

Национальная кухня:
  1. Люба_Л

    By:Люба_Лin: 12 дек 2016
    Лукашова Люба

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    48

    Простой рецепт пампушек чесночных к борщу украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 123 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Украинская кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Запекание в духовке
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 123 килокалорий
    • Повод: Новый год

    Пампушки чесночные к борщу

    Ингредиенты на 7 порций

    • мука 3 ст.
    • вода (теплая) 1 ст.
    • мед 1 ст. л.
    • чеснок 3 зубчика
    • дрожжи (сухие) 3 ч. л.
    • масло подсолнечное 3 ст. л.
    • соль по вкусу
    • яйца куриные (для смазывания) 1 шт.

    Пошагово

    1. В теплой воде растворить мед и сухие дрожжи.
    2. Муку просеять в миску, влить в нее теплую воду с растворенным медом и дрожжами, добавить растительное масло, соль и по желанию добавить немного порошка лука и порошка чеснока.
    3. Все перемешать и вымесить мягкое и эластичное тесто.
    4. Готовое тесто оставить в теплом месте на 15 минут, чтобы немного подошло.
    5. Спустя указанное время зачерпнуть по полной столовой ложке теста и руками, смазанными растительным маслом, скатать шарики, которые уложить в смазанную форму для выпечки.
    6. Дать тесту подняться в форме 30-40 минут, смазать яйцом и поместить в духовку, где выпекать пампушки при температуре 200° С до зарумянивания.
    7. Пока пампушки пекутся, приготовить чесночный соус: раздавить 3 зубчика чеснока и смешать с 3 ст.
    8. л.
    9. растительного масла и 2 ст.
    10. л.
    11. воды, немного подсолить и добавить мелко порезанную петрушку, все хорошо перемешать.
    12. Горячие и подрумянившиеся пампушки вынуть из духовки, смазать их поверхность приготовленным чесночным соусом и поместить обратно в духовку на 5 минут.
     

    iokeluc нравится это.

  2. Лика_М

    By:Лика_Мin: 14 дек 2016
    Манина Лика

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    50
    Сегодня буду готовить!
     
    Yxooimaa нравится это.
  3. e_tata

    By:e_tatain: 1 янв 2017
    Елисеенко Тата

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    57
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    korochinskaya82 и Пархаева Т нравится это.
  4. Юрина Я

    By:Юрина Яin: 18 сен 2018
    Юрина Янка

    Регистрация:
    18 июн 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    11
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пампушки чесночные к борщу, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
Top