Простой рецепт брауни с солью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 278 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 278 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийСливочное масло 120 гСахар 150 гКакао - порошок 30 гЯйцо куриное 1 гВанильная эссенция по вкусуПшеничная мука 180 гКрупная соль по вкусуРазрыхлитель 1 чайная ложкаПошаговоМягкое масло взбить миксером с сахаром, минуты две - три.Добавить какао - порошок, взбить, чтобы не осталось комков.Добавить яйцо и немного ванильной эссенции (по желанию и при наличии), взбить еще раз.Муку смешать с разрыхлителем и добавить к масленой смеси.Вымесить тесто руками, сформировать в шар и, завернув в пленку, убрать в холодильник — на час, на ночь или на несколько дней.Перед выпеканием раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности.Не жалейте муки, она в процессе запекания исчезнет.Можно раскатать тесто потоньше, тогда печенье будет суховатым, можно потолще — тогда будет ближе по ощущениям к брауни.Вырезать печенье, переложить на противень, выложенный пергаментом (бумагой для выпечки).Выложить на каждое печенье несколько кристаллов крупной соли.Выпекать при температуре 180 градусов 11 минут (меньше, если печенье тонкое).