Пирожки Наполеон очень напоминают всем знакомый торт. Они приготовлены из слоеного теста, а начинка - знаменитый заварной крем. Приготовление пирожков отнимет у вас не больше часа времени. Перед вами классический рецепт приготовления пирожков Наполеон. У данных пирожков схожая со знаменитым одноименным тортом рецептура. Используется слоеное тесто и заварное тесто. Готовятся пирожки очень быстро, на все про все у вас уйдет 60 минут. Хорошего вам дня!Количество порций: 30Характеристики рецептаНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Выпечка, ПирожкиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 72 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 30 порцийТесто слоеное — 500 ГраммКрахмал картофельный — 2 Ст. ложкиСахар — 200 ГраммЯйцо — 1 ШтукаМолоко — 250 МиллилитровСахар ванильный — 1 Чайная ложкаПошаговоМолоко нагрейте в сотейнике.Взбейте в миске яйцо, добавьте сахар, ванильный сахар, крахмал. Продолжайте интенсивно взбивать.Влейте смесь к молоку, продолжайте мешать.Варите до загустения крема. Затем охладите.Слоеное тесто режем квадратиками.Каждый квадратик раскатайте в прямоугольный пласт.По центру выкладываем остывший крем.Сворачиваем тесто рулетиком.Режем на шесть ровных частей.Застелите противень бумагой для выпечки. Выложите будущие пирожки и смажьте их молоком.Выпекайте 20 минут в духовке, температура 200 градусов.Приятного аппетита!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить пирожки "наполеон", вкус необыкновенный! СПАСИБО!