Вегетарианский бутерброд с овощами и грибами

Простой рецепт вегетарианского бутерброда с овощами и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 155 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Сэндвичи
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 1 порцию
• Количество калории: 155 килокалорий

Ингредиенты на 1 порцию

• Белый лук ½ головки
• Красный сладкий перец 30 г
• Морковь 20 г
• Шампиньоны 30 г
• Белокочанная капуста 50 г
• Белый хлеб для тостов 2 куска
• Швейцарский сыр 2 куска

Пошагово

1. Нарезать капусту, перец и морковь соломкой, измельчить лук.
2. Смешать капусту, перец и морковь в миске, добавить нарезанные шампиньоны.
3. Разогреть сковородку, налить растительного масла. Выложить содержимое миски на сковороду, обжарить. Далее высыпать лук, подождать около двух минут и добавить сыр. Как только сыр нагрелся, перемешать содержимое сковороды.
4. Высыпать в какую - либо емкость.
5. На плоскую тарелку выложить один тост. Положить на него эту смесь и закрыть вторым тостом.