В любое время года мы пьем домашние узвары и компоты. Летом это обычно компоты из свежих фруктов, а вот в осенне-зимний период используем замороженные фрукты и сушеные. Компот из вишни – очень вкусный витаминный напиток, который готовится очень быстро.Есть много вариантов компотов. Можно сварить просто компот из вишни, можно сделать компот с вишней и корицей и яблоком, а можно сделать компонентный компот...смотрите, как приготовить компот из вишни и яблок.Количество порций: 20Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Напитки, КомпотыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 43 килокалорийИнгредиенты на 20 порцийЯблоки сушеные — 150 ГраммВишня — 400 Грамм (свежая или мороженая)Вода — 3 ЛитраСахар — По вкусуПошаговоВишню необходимо промыть и сложить в кастрюлю.Сушку из яблок переберите и вымойте. Добавьте в кастрюлю к вишне.Влейте воду так, чтобы уровень воды доходил почти до края. Замороженная вишня более сочная, чем свежая. Готовый компот будет более концентрированный.Варите около 15 минут. Компот закипит и будет вариться. В самом конце варки в компот добавьте по вкусу сахар. У меня 3 литровая кастрюля, 2,5 литра воды и 4,5 ложки сахара (с горкой).
готовила компот из вишни и яблок много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта