Все из нас, наверное. пробовали чудные лепешки из тандырной печи. Я вот попробовала сделать кавказские лепешки с зеленью в домашних условиях на сковороде, получилось очень достойно, делюсь рецептом! Это очень простой рецепт кавказских лепешек с зеленью, и я удивлена, как же я его раньше для себя не открыла? Ведь летом хочется чего-то по-настоящему легкого и полезного, а с овощным салатом такие лепешки просто идеально сочетаются! так что рекомендую и вам попробовать!Количество порций: 4-5Характеристики рецептаНациональная кухня: Кавказская кухняТип блюда: Выпечка, ЛепешкиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 122 килокалорийПовод: На скорую рукуИнгредиенты на 4 порцииМука — 1.5 СтаканаВода — 120 МиллилитровМасло растительное — 3 Ст. ложкиЗелень — 1 ПучокТворог — 300 ГраммСпеции — По вкусуПошаговоИз воды, масла и муки замесим тесто. Солим по вкусу. Оставим пока в холодильнике.Теперь творог растираем с измельченной зеленью и специями. Тесто делим на две части и раскатываем два тонких пласта.Теперь из пласта вырезаем кружочки, выкладываем начинку, и сверху залепливаем другим таким же кружочком. Разравниваем и залепляем края.Обжарим на сухой раскаленной стороне с двух сторон каждую такую лепешку, - и можно подавать!