Варенье из апельсиновых корок

Национальная кухня:
  1. shmydova77

    By:shmydova77in: 12 дек 2016
    Шмыдова Ляля

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    51

    Варенье из апельсиновых корок можно делать круглый год. Оно - вкусное, с приятной горчинкой и недорогое. Дайте задание домашним - собирать кожуру. А сделать ярко-оранжевое варенье труда не составит.

    Количество порций: 10

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовки, Варенье
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 178 килокалорий

    Варенье из апельсиновых корок

    Ингредиенты на 10 порций

    • Кожура апельсинов — 400 Грамм
    • Сахар — 400 Грамм
    • Вода — 1-2 Стаканов

    Пошагово

    1. Для того, чтобы сделать варенье из апельсиновых корок, надо съесть несколько килограммов апельсинов! С этого и начинайте - витаминчики всегда нужны. Кожуру не выбрасывайте, а складывайте в большую банку с холодной водой. Воду меняйте 4-5 раз в день, обязательно - утром и вечером. Наша цель - вымочить кожуру и избавиться от горечи.
    2. А далее представлю пошаговый рецепт приготовления варенья из апельсиновых корок.
    3. Когда наберете корок с полбанки, скорее всего - через несколько суток, выберите их и порежьте на произвольные фигурки - ромбики, полосочки да квадратики.
    4. Затем корки нужно взвесить. Наш рецепт рассчитан на 400 грамм корок и столько же (400 грамм) сахара, но вы можете менять количество, сохраняя пропорцию.
    5. Сахар растворите в воде и доведите до кипения. Не забывайте мешать! 4. Получившимся горячим сиропом залейте корки. Дайте прокипеть пять минут, снимите и остудите. Затем эту же процедуру повторите еще раза два.
    6. Готовое варенье (когда у корок белая часть станет прозрачной, а сами они - мягкими) разложите по заранее стерилизованным сухим банкам и закройте крышками.
    7. Варенье готово! Приятного!
     

    АнютаП нравится это.

  2. Симбратович А

    By:Симбратович Аin: 16 янв 2017
    Антонина С

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    40
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Uooxljw, Iyidfaxue, teolerupn и ещё 1-му нравится это.
  3. Ляля_К

    By:Ляля_Кin: 20 янв 2017
    Клевцова

    Регистрация:
    30 дек 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    68
    Готовила вчера варенья из апельсиновых корок по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    hkaibe и Ляля_А нравится это.
  4. rakcheeva86

    By:rakcheeva86in: 31 янв 2017
    Ракчеева Саша

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    65
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
    shevlyakova81 нравится это.
  5. Eoaezsou

    By:Eoaezsouin: 19 фев 2017
    Апуник Полина

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    62
    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Rwsxrom, Eseifcl и strizhakova80 нравится это.
  6. Ю_Завьялова

    By:Ю_Завьяловаin: 29 июн 2017
    Завьялова Юля

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    39
    Симпатии:
    77
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    Валентина_О нравится это.
  7. Uohxefu

    By:Uohxefuin: 8 авг 2017
    Николаева Диана

    Регистрация:
    15 июн 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    20
    Надо попробовать приготовить варенье из апельсиновых корок
     
    Туюрова А, Ohiuotilo, aosowxiuo и 2 другим нравится это.
  8. Вика_О

    By:Вика_Оin: 23 авг 2017
    Останина Вика

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    18
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    adhaeo нравится это.
  9. С_Кот

    By:С_Котin: 15 сен 2017
    Кот Серафима

    Регистрация:
    26 янв 2017
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    29
    таким способом обязательно попробуем приготовить варенье из апельсиновых корок! спасибо!
     
    Xeenaoiq и Hqvekte нравится это.
  10. ВикаТ

    By:ВикаТin: 17 сен 2017
    Вика

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    25
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    aleksandrina86 нравится это.
  11. Gqaeiger

    By:Gqaeigerin: 13 дек 2017
    Киуру

    Регистрация:
    25 ноя 2017
    Комментарии:
    8
    Симпатии:
    13
    shmydova77, спасибо большое, за вкусный превкусный варенье из апельсиновых корок!!!
     
    dzhanashiya85 и Kefagifu нравится это.
  12. ritaf

    By:ritafin: 12 апр 2018
    Рита Ф

    Регистрация:
    1 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    23
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    dimina97, uieojvuev и Isdhfgte нравится это.
Top