Очень простой рецепт яблочного кваса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 33 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: НапиткиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 33 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийЯблочный сок 500 мл.Вода 1.5 л.Кофе растворимый 1 ч. ложкСахар 0.5 стак.Дрожжи сухие 0.5 ч. ложкПошаговоЯ подготавливаю сначала продукты. Яблочный сок я беру осветленный, чтобы у кваса был красивый цвет. Воду я кипячу. Остужаю до теплого состояния.Беру большую миску и насыпаю в нее все сыпучие ингредиенты: сахар, дрожжи сухие и кофе.И выливаю в миску теплую воду и яблочный сок. Перемешиваю хорошо.Теперь переливаю жидкость в стеклянную банку (можно в эмалированную кастрюлю), неплотно прикрываю крышкой. Ставлю бродить минимум на 12 часов при комнатной температуре.Через 12 часов квас перебродил и имеет такой вид.Теперь беру марлю, сложенную в 3-4 слоя, и процеживаю квас через нее. Ставлю в холодильник остужаться.Яблочный квас готов. Приятного аппетита!