Простая лепешка, покрытая помидорами, запеченая в духовке.Количество порций: 2Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 95 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 2 порциимука — 100 Граммсливочное масло — 100 Граммяйцо — 1 Штукасыр Пармезан — 100 Граммпомидоры — 6 Штуколивковое масло — 2 Ст. ложкиПошаговоЗамесить тесто из муки, масла, яйца и тертого сыра Пармезан. Скатать тесто в лепешку, завернуть в полиэтиленовую пленку, и поставить в холодильник минимум на 1 час.Нарезать помидоры и посыпать солью с обеих сторон. Смазать оливковым маслом сковороду. Тем временем разогреть духовку до 200 ° C. Обжарить помидоры на среднем огне в течении 5 минут.Тем временем, раскатать тесто довольно тонко, проколоть вилкой, и вырезать круг немного больше в диаметре, чем сковорода.Накрыть помидоры тестом и поставить в духовку.Жарить до золотисто - коричневого цвета.Вынуть из духовки, дать остыть в течение 2-3 минут, затем перевернуть на блюдо. Подавать сразу же.
@nooii, умничка! Какой аппетитный рецептик томатной лепешки сварганила. Попробуем с большим удовольствием!