Простой рецепт лепешек с сыром и ветчиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 803 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 803 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКефир 1 стаканСоль ½ чайной ложкиСахар ½ чайной ложкиСода ½ чайной ложкиТертый твердый сыр 1 стаканПшеничная мука 2 стаканаРастительное масло по вкусуВетчина 250 гПошаговоДелаем тесто: кефир, соль, сахар, сода смешать и тщательно перемешиваем. Далее добавляем сыр тертый и муку. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное.Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить тертую на крупкой терке ветчину, защипать край (все уголочки в центр). Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтобы начинка равномерно распределилась.Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до подрумянивания.