Простой рецепт окрошки с орехами русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 370 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Супы, Русская кухня, ОкрошкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 34Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 370 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСметана 2 стаканаТолченые грецкие орехи 4 столовые ложкиОгурцы 1 штукаРедис 3 штукиЧеснок 1 зубчикСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуУкроп по вкусуПошаговоОгурец и редис промойте и просушите. Огурец очистите от кожуры, разрежьте вдоль пополам и нарежьте тонкими дольками. Редис натрите на крупной терке.Орехи прокалите и измельчите. Чеснок измельчите.Сметану (можно заменить ее менее жирным, но обязательно густым йогуртом) взбейте миксером. Добавьте туда измельченный чеснок, орехи, соль и перец. Как следует пермешайте и поставьте ненадолго в холодильник.Перед подачей на стол смешайте огурец, редис и сметанную массу. Сверху украсьте мелко порубленным укропом.
какой интересный рецепт окрошки с орехами и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!