Не смотря на то, что эти голубцы диетические, они очень вкусные! Такое блюдо с удовольствием будут кушать ваши детки, да и тем, кто следит за своей фигурой - такие голубцы можно кушать без проблем.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 59Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 135 килокалорийПовод: На обед, Для детей, Диетические, Для пароваркиИнгредиенты на 6 порцийКапуста пекинская — 1 вилокФарш куриный — 300 гЛук репчатый — 0,5 штГречка отварная — 0,5 стак.Зелень ((петрушка, укроп)) — 0,5 пуч.Соль, перец (по вкусу)Бульон овощной (в фарш) — 2-3 ст. л.Сметана (не жирная) или йогуртПошаговоПекинскую капусту разобрать на листья.Окунуть в кипяток на 15 сек.Утолщенные концы срезать. К фаршу добавить натертую на терке луковицу, отварную гречку, зелень и бульон.Посолить и по желанию поперчить.Хорошо вымешать. В каждый лист капусты завернуть по 1-2 ложки фарша.Сложить голубцы в контейнер пароварки.Включить таймер на 35 минут. Готовые голубцы подать с нежирной сметаной или йогуртом. Приятного аппетита!