Рецепт приготовления пирога с начинкой из рыбы в домашних условиях. Используем готовое слоеное тесто.Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 104 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 4 порциирис — 1 Стаканлуковица — 3 Штукикапуста — 1 Килограммлосось — 700 Граммтесто слоеное готовое — 500 ГраммПошаговоРежем филе рыбы на куски размером 3 x4 см (можно и помельче). Свежую рыбу нужно подсолить ранее в течении нескольких часов. Отварить рис. Обжарить капусту, посолить и добавить специи по вкусу. Лук нарезать полукольцами.Тесто делим наполовину. Раскатываем хороший прямоугольник (в меру тонкий). Выложить на противень так, чтобы края слегка свисали. На тесто выкладываем рис (слоем 1,5 см), сверху добавляем зелени, далее кладем слой рыбной начинки, обжаренную капусту, сырой лук и несколько кусков сливочного масла. Сверху накрываем вторым раскатанным тестом, склеиваем края. По центру пирога делаем небольшую дырочку. Выпекать в духовке до румяного состояния.