Шоколадно-творожные пирожные

Национальная кухня:
  1. klaid87

    By:klaid87in: 29 ноя 2016
    Тома К

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    28

    Очень вкусные и нежные пирожные. После того как я разрезала корж, я полила его сиропом из красной смородины, можно и без него, но так бисквит получается сочным.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Рецепты пирожных
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 41
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 110 килокалорий
    • Повод: На праздник, Для детей, На день рождения, К чаю

    Шоколадно-творожные пирожные

    Ингредиенты на 6 порций

    • яйца (крупные) — 4 шт
    • творог (жирный) — 100 г
    • какао - порошок — 5 ст. л.
    • сахар - песок — 10 ст. л.
    • мука пшеничная — 100 г
    • сода пищевая (гашеная уксусом) — 1 ч. л.
    • сыворотка — 5 ст. л.
    • маргарин (или сливочное масло) — 180 г

    Пошагово

    1. Для начала растираем добела размягченный маргарин или сливочное масло с сахарным песком и творогом.
    2. Затем добавляем какао - порошок, соду пищевую, гашеную уксусом и творог.
    3. Все тщательно перемешиваем.
    4. Добавляем яичные желтки.
    5. В отдельной чашке взбиваем в крепкую пену, со щепоткой соли, яичные белки.
    6. Белковую массу отставляем пока в сторону. В тесто добавляем муку и перемешиваем.
    7. Тесто получается немного густоватое, я добавила немного сыворотки и перемешала.
    8. Потом аккуратно вмешала в тесто белковую массу. Готовое тесто переливаем на обильно смазанный сливочным маслом противень и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 35 минут. Затем достаем и в горячем виде разрезаем на равные квадраты, которые по желанию можно пропитать любым вареньем или сиропом. Приятного аппетита!
     

    tanyushaa, Олеся_Б, dyakova77 и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Ekiahoi

    By:Ekiahoiin: 1 дек 2016
    Гаценко Алсу

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    18
    А как здесь добавить рецепт в закладки?
     
    София_О, Oemohaoiw и Xoooajdbq нравится это.
  4. verat

    By:veratin: 1 дек 2016
    Вера Т

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    11
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
  5. В_Насибуллина

    By:В_Насибуллинаin: 2 дек 2016
    Насибуллина Валентина

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    8
    Мы тоже недавно первый раз делали шоколадно-творожные пирожные. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  6. chepik81

    By:chepik81in: 4 дек 2016
    Элла Ч

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    9
    какой интересный рецепт шоколадно-творожных пирожных:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
  7. Г_Минакова

    By:Г_Минаковаin: 5 дек 2016
    Минакова

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    10
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала шоколадно-творожные пирожные первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
  8. Aoulzjul

    By:Aoulzjulin: 12 янв 2017
    Валя Л

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    8
    Сегодня буду готовить!
     
    Ajoycuv нравится это.
  9. Auogpqou

    By:Auogpqouin: 2 июн 2017
    Люда Ж

    Регистрация:
    24 мар 2017
    Комментарии:
    6
    Симпатии:
    0
    Спасибо за чудесный рецепт
    Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
     
Top