Если вы только недавно приобрели конвекционную печь и не знаете, как приготовить котлеты в аэрогриле - не отчаивайтесь! Это очень просто - я вас научу. Благодаря вихревым потокам раскаленного воздуха пища в аэрогриле нагревается равномерно и не пригорает, а готовить с помощью этого прибора можно вообще без использования жира - простой рецепт котлет в аэрогриле вам это докажет. Аэрогриль самой популярной в России марки я впервые опробовала два года назад, и должна сказать, что этот прибор, как и любые другие, имеет свои достоинства и недостатки. По мне, так варить в нем суп не очень-то удобно, но вот рыбу, овощи и мясо запекать - одно удовольствие! Получается действительно очень вкусно, поджаристо, но в то же время практически без лишних калорий. А чтобы после приготовления котлет не пришлось мыть громоздкую стеклянную чашу - просто застелите ее фольгой.Количество порций: 4-5Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 273 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииГовядина — 300 ГраммСвинина — 200 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаЧеснок — 2 ЗубчикаХлеб пшеничный — 2 ЛомтикаМолоко — 3/3, СтаканаСоль — По вкусуПерец черный молотый — По вкусуПошаговоМясо нарезать небольшими кусочками.Пропустить 2 раза через мясорубку или измельчить в блендере.Добавить к фаршу мелко нарезанный лук.И пропущенный через пресс чеснок.Хлеб хорошо размочить в молоке.Добавить хлеб к фаршу, посолить, поперчить и хорошо вымешать. Сформировать котлеты.Уложить их на среднюю решетку аэрогриля и запекать при 260 С 10 минут при высокой скорости вентилятора, после чего довести до готовности при 235 С на средней скорости (около 15 минут).Подавать горячими - или холодными! Приятного аппетита!