Мясные фрикадельки с зеленым горошком в сливочном соусе -это простое в приготовлении, вкусное и сытное блюдо для домашнего ужина или обеда. Внесет разнообразие в повседневное меню. Понравиться как взрослым, так и детям. Очень хорошо сочетается с различным гарнирами, особенно с макаронными изделиями, различными крупами, картофельным и овощным пюре.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 50Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 88 килокалорийПовод: На ужин, На обед, Для детейИнгредиенты на 5 порцийФарш мясной — 500 гЯйцо куриное — 1 штЗеленый горошек (свмор. ) — 3 ст. л.Лук сушеный — 1 ст. л.Перец черный (молотый) — по вкусуПерец острый (молотый) — по вкусуОвсяные хлопья (мелкие) — 1 горст.Масло растительноеМука — 1 ст. л.Сливки 10% — 400 млЛавровый лист — 1 штСоль — по вкусуПошаговоК фаршу добавить сушеный лук, зеленый горошек, яйцо, соль и оба вида перца. Перемешать.Добавить овсяные хлопья, перемешать. Оставить на 15 минут.Сформировать фрикадельки.Обжарить с двух сторон на растительном масле.Посыпать мукой.Влить сливки, посолить и поперчить. Довести до кипения. Добавить лавровый лист.Уварить соус на медленном огне до нужной консистенции.Приятного аппетита!
@Uooonmee, спасибо за новый вариант мясных фрикаделек с зеленым горошком в сливочном соусе. Нужно будет обязательно попробовать