Держите под рукой данный несложный рецепт изысканного блюда, и даже если гости совершенно внезапно решат посетить ваш дом, им не удастся застать вас врасплох.Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 115 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 5 порцийСкерт - стейк или стейк флэт - айрон (лопатка) 600 гОливковое масло 1 ст. л.Соль по вкусуМолотый перец по вкусуКрупные мясистые помидоры 4 шт.ПошаговоРазогрейте гриль на среднем огне, смажьте маслом решетку.Нарежьте мясо на 4 куска. Смажьте каждый оливковым маслом, посолите и поперчите.Обжаривайте мясо по 4 минуты с каждой стороны до состояния средней прожарки. Отставьте в сторону на 5 минут, дайте немного остыть перед нарезкой.Помидоры нарежьте дольками, толщиной 1 см.Подавайте мясо, украшая блюдо дольками томатов и любимым соусом на основе растительного масла.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на сочный стейк на гриле (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
УРА!!! Свершилось! Я сделала сочный стейк на гриле! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!