Простой рецепт апельсинового крема домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 163 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КремаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 35Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 163 килокалорийИнгредиенты на 4 порции1 апельсин1/1, стакана сахара4 желтка1 яйцо1/1, стакана вина4 белка.ПошаговоСахар смешать с цедрой.Сок апельсина отжать, желтки и яйцо смешать с вином, размешать всё вместе и варить взбивая на небольшом огне, пока не загустеет.Когда крем загустеет, снять с огня и продолжать взбивать, до тех пор пока крем не остынет.Затем прибавить 4 взбитых белка, смазать торт и поставить на 10 минуты в нежаркую печь, чтобы сверху образовалась корочка.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на апельсиновый крем (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
какой интересный рецепт апельсинового крема и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!