Прочтите этот простой рецепт и Вы узнаете как приготовить кексы из бисквитного теста с ягодной начинкой. Рецепт без сливочного масла и соды, но при этом кексы получаются вкусными, легкими и пышными. Шоколадные кексы из бисквитного теста с вишневой начинкой понравятся детям и взрослым. Этот рецепт станет Вашей палочкой-выручалочкой, когда хочется чего-нибудь легкого и вкусного на десерт.Количество порций: 12Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, КексыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 234 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 12 порцийЯйцо — 3 ШтукиСахар — 1 Стакан (200 мл)Ванилин — 1 ЩепоткаМасло растительное — 80 МиллилитровМука — 1 СтаканКакао — 2 Ст. ложкиВишня — 12 ШтукПошаговоС помощью миксера взбейте яйца с сахаром и ванилином в густую пену. Взбивайте 7-10 минут. Затем, продолжая взбивать, добавьте масло тонкой струйкой. С помощью силиконовой лопатки добавьте муку и какао методом складывания снизу вверх.Вишню помойте, извлеките косточки и обваляйте в муке. Если использовать замороженную вишню, ее необходимо предварительно разморозить.Разогрейте духовку до 180 С. Силиконовые формы для кексов смочите водой. Наполните формочки тестом на 2/2, , опустите в каждую по вишенке. Можно добавлять от одной до трех ягод. Выпекайте кексы 25-30 минут до сухой шпажки.Готовые кексы остудите в формочках.При желании посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить кексы из бисквитного теста с начинкой, вкус необыкновенный! СПАСИБО!