Греческий салат с брынзой

Национальная кухня:
  1. trubinova82

    By:trubinova82in: 4 дек 2016
    Трубинова Элла

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    54

    Несложный рецепт греческого салата с брынзой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 269 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Технология приготовления: Без термообработки
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 269 килокалорий
    • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Новый год, Рождество, Романтический ужин, Ужин

    Греческий салат с брынзой

    Ингредиенты на 4 порции

    • ½ красной луковицы
    • 2 ст. л. красного винного уксуса
    • 6 ст. л. оливкового масла
    • 10 мелких сладких помидоров
    • ½ ч. л. мелкого сахара (желательно)
    • 1 огурец
    • 25 оливок естественной зрелости (каламата или тажасских)
    • 1 ст. л. каперсов
    • 1 ч. л. водки Ouzo или другого анисового дистиллята (желательно)
    • 3 веточки свежего орегано или щедрая щепотка сухого
    • 150 г брынзы

    Пошагово

    1. Нарежьте лук как можно тоньше. Смешайте венчиком уксус и половину оливкового масла. Залейте лук, перемешайте и оставьте минимум на 20 минут.
    2. Нарежьте помидоры кубиками, посыпьте сахаром и щепоткой соли и оставьте на 10 минут.
    3. Огурец очистите, разрежьте на четыре части, затем ломтиками. Выложите на прямоугольном блюде полоской. Рядом положите полосками помидоры, лук, оливки, раскрошенную брынзу и каперсы.
    4. Вмешайте оставшееся масло и Ouzo (если используете) в смесь, оставшуюся в миске из - под лука, полейте салат.
    5. Снимите с веточек листья орегано, нарежьте. Посыпьте салат. Перемешайте на столе.
     

    lyubaz и muoodeo нравится это.

  2. Ixobqolf

    By:Ixobqolfin: 17 фев 2017
    Митюшина Ольга

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    22
    Рецепт греческого салата с брынзой понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
    eueoov нравится это.
  3. Корба Т

    By:Корба Тin: 29 мар 2017
    Корба

    Регистрация:
    11 фев 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    25
    Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    hnubknrx, Noaunuafw и Tdlhnemj нравится это.
  4. Г_Лукьянчук

    By:Г_Лукьянчукin: 22 апр 2017
    Галя

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    25
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Uiusmooeo и Pwhuutism нравится это.
  5. g_katarina

    By:g_katarinain: 14 авг 2017
    Катарина

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    31
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже греческий салат с брынзой получается здорово!
     
    Idmabzijc нравится это.
  6. yellan

    By:yellanin: 31 янв 2018
    Никиташина Элла

    Регистрация:
    11 янв 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    25
    Оооочень вкусно получилось
     
    Гала_В, Л_Степучева и Encbvozbs нравится это.
Top