Гуляш из курицы в мультиварке

Гуляш... Это невероятно сочные и вкусные кусочки мяса в нежнейшем соусе, который дополнен пикантными приправами. Несомненно, обладатели мультиварки смогут быстро приготовить блюдо для всей семьи.

Если любите куриное филе, но вас не устраивает его сухость, представленный рецепт - то, что нужно! Мясо получается невероятно сочным и нежным, а приправы и соус дают ему особую пикантность. Готовится гуляш относительно быстро и отлично подойдет к любому гарниру.

Количество порций: 4-5

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 71 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 4 порции

• Куриное филе — 400 Грамм
• Лук репчатый — 1 Штука
• Морковь — 1 Штука
• Растительное масло — 3 Ст. ложки
• Лист лавровый — 2 Штуки
• Соль и перец — По вкусу
• Мука — 2 Ст. ложки
• Томатная паста — 1 Ст. ложек

Пошагово

1. Я предлагаю приготовить гуляш из курицы в мультиварке в домашних условиях, который побалует вкусовые рецепторы даже самых капризных гурманов. Продукты для этого блюдо простые и недорогие.
2. Нарежьте куриное филе кусочками среднего размера.
3. Далее нарежьте лук и отправьте его на сковороду жариться.
4. К нему добавьте морковь и обжарьте ингредиенты до зарумянивания.
5. После того, как наши овощи будут готовы, выложите их в тарелку, притрусите приправами и мукой.
6. Далее - самый ответственный этап. По очередности нужно выложить подготовленные ингредиенты в мультиварку: первым слоем курицу, затем зажарку и по желанию зелень. Я добавляла несколько столовых ложек лечо, но также может подойти заправка для борща. Если заготовок нет, можно обойтись и томатной пастой.
7. Лавровый лист положите сверху и залейте все 100 мл воды. После этого нужно выбрать соответствующий режим на мультиварке. На своем оборудовании я выставляла функцию «Тушение», которая подразумевает собой приготовление блюда за 2 часа. Если у вас мультиварка мощная и «жаркая», то будет достаточно и одного часа.
8. Вот так выглядит классический рецепт гуляша и курицы в мультиварке. К такому блюду подходит картофельное пюре и любая каша, а также макаронные изделия, поэтому выбирайте на гарнир то, что больше захочется. Я взяла гречневую кашу.