Простой рецепт мясных тефтелей с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 586 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, ТефтелиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 586 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМясной фарш 500 гЯйцо куриное 1 штукаБелый хлеб 2 кускаСыр 200 гПшеничная мука 2 столовые ложкиТоматная паста 1 столовая ложкаЗелень по вкусуПриправы по вкусуПошаговоСмешать фарш, натертый на терке лук, яйцо, соль и перец.Нарезать сыр на кубики, примерно 1 х1 см. Из приготовленного фарша сделать небольшие шарики, прижать каждый в ладошке, чтобы образовалась небольшая лепешка. В центр положить кубик сыра и скатать лепешку в шарик, чтобы сыр оказался внутри тефтели.Выкладываем на противень получившиеся тефтели с сыром и запекаем их в духовке примерно 15-20 минут при температуре 200 градусов.Для соуса поджарить мелко порезанный лук, добавить томатную пасту, муку, соль и перец. Пассеровать около трех минут, добавить зелень.Перед подачей полить тефтели соусом.