Простой рецепт говядины в маринаде из горчицы, киви и розмарина домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 28 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 3 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 28 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМорковь 1 штукаКиви 2 штукиГорчица ½ банкиСвежий розмарин 3 штукиЧеснок 2 зубчикаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуГовяжья вырезка 1 кусокПошаговоГовядину хорошо промыть в холодной воде. Далее острым ножом сделать надрезы крест на крест.Из очищенного и протертого киви, горчицы, соли, перца и чеснока сделать маринад.В надрезы положить тонко нарезанную кружочками морковь.Натереть маринадом говядину. Положить в обычный пакет и со всех сторон окутать его веточками розмарина.Оставить мариноваться на сутки в холодильнике.Запекать в разогретой до 180 градусов духовке, в рукаве (не протыкать), на противне 1–1,5 часа (в зависимости от мяса). Когда будет готово, сразу не доставать, а то лопнет пакет.Говядина получается очень мягкая и вкусная! Приятного аппетита!!!
Рецепт говядины в маринаде из горчицы, киви и розмарина понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо