Запеканка из лаваша с фаршем

Национальная кухня:
  1. Mebweoe

    By:Mebweoein: 11 дек 2016
    Виктория

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    56

    Любители несложных блюд обязательно оценят этот рецепт приготовления запеканки из лаваша с фаршем. Очень сытное блюдо, которое придется по вкусу не только взрослым, но и детям.

    Этот рецепт запеканки из лаваша с фаршем станет отличной идеей для перекуса на природе, обеда или ужина, например. В начинку можно при желании добавить абсолютно любые овощи и специи. Также можно приготовить соус по вкусу.

    Количество порций: 4-5

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 184 килокалорий
    • Повод: На обед

    Запеканка из лаваша с фаршем

    Ингредиенты на 4 порции

    • Лаваш — 2 Штуки
    • Мясо — 400 Грамм
    • Луковица — 1 Штука
    • Морковь — 1 Штука
    • Свежая зелень — По вкусу
    • Кефир — 300 Миллилитров
    • Яйцо — 1-2 Штук
    • Сыр — 200 Грамм (по желанию)

    Пошагово

    1. Для начала нужно сделать фарш. Очистите луковицу и морковь, измельчите их и обжарьте на сковороде. Мясо пропустите через мясорубку (по рецепту приготовления запеканки из лаваша с фаршем можно брать свинину, говядину или даже курицу, например). Добавьте мясо на сковороду к овощам, обжарьте до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
    2. При желании в начинку можно также добавить тертый сыр. Измельчите зелень, предварительно вымыв и обсушив ее. Добавьте ее в фарш. Все как следует перемешайте.
    3. Жаропрочную форму застелите лавашом, опустив довольно большие концы.
    4. Примерно половину начинки выложите в форму. Тут можно экспериментировать и дополнять классический рецепт запеканки из лаваша с фаршем другими ингредиентами.
    5. В небольшой мисочке взбейте яйца, влейте кефир. Примерно половину лаваша разорвите на небольшие кусочки, каждый из которых нужно окунуть в кефир.
    6. Этими кусочками нужно полностью накрыть начинку.
    7. Затем выложите сверху ровным слоем оставшуюся начинку ровным.
    8. Теперь отложенные края можно поднять и завернуть их наверх.
    9. Сверху вылейте остатки кефира.
    10. Для аппетитного «верха» добавьте несколько кусочков сливочного масла. Отправляйте форму с запеканкой в разогретую духовку минут на 20-25.
    11. Готовая запеканка из лаваша с фаршем в домашних условиях должна немного остыть, потом ее можно нарезать и подавать к столу.
     


  2. dianat

    By:dianatin: 23 дек 2016
    Тёплый Диана

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    33
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Afztumwgm, ueyeeoiyi, Otetkxhos и 2 другим нравится это.
  3. Eukxfrhp

    By:Eukxfrhpin: 19 янв 2017
    Пишенко Алена

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    40
    Спасибо за рецепт, готовила запеканку из лаваша с фаршем на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Элька_В, Ouuobuid, Gjgeggioe и ещё 1-му нравится это.
  4. Lvhleobi

    By:Lvhleobiin: 14 май 2017
    Люся

    Регистрация:
    18 апр 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    31
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Butaoiou нравится это.
  5. sumerkina87

    By:sumerkina87in: 4 июл 2017
    Ася С

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    24
    Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
     
    kateshova84 и izonis96 нравится это.
  6. Euylqcvao

    By:Euylqcvaoin: 11 сен 2017
    Юта Б

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    22
    Очень довольна запеканкой из лаваша с фаршем! Благодарю за рецепт.
     
    Быстрова А и Т_Штольц нравится это.
  7. sh_yulyasha

    By:sh_yulyashain: 21 сен 2017
    Юляша

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    44
    Симпатии:
    85
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик запеканки из лаваша с фаршем.
    Mebweoe, спасибо!!!
     
    Uhuabeer, Acpaeeo, Woqouehf и 2 другим нравится это.
  8. v_lyulya

    By:v_lyulyain: 3 дек 2017
    Вислоцкая Люля

    Регистрация:
    15 янв 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    34
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Ajanyjna и Kehapszhn нравится это.
  9. Eoraemx

    By:Eoraemxin: 25 янв 2018
    Лисьева Рая

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    19
    кстати, когда я первый раз попробовала запеканку из лаваша с фаршем, подумала:
     
    Люда_Ш, Eweejkz и bezzub84 нравится это.
  10. Т_Ганихина

    By:Т_Ганихинаin: 26 янв 2018
    Ганихина Тома

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    31
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    lioznova96 нравится это.
  11. Lxehxkxz

    By:Lxehxkxzin: 8 май 2018
    Корюкова Алиса

    Регистрация:
    3 фев 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    22
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    d_marianna нравится это.
  12. matskevich96

    By:matskevich96in: 7 сен 2018
    Александра М

    Регистрация:
    16 фев 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    27
    Запеканка из лаваша с фаршем для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    Eubniau, mayai и ВитаИ нравится это.
Top