Эти морковные котлетки полюбят даже маленькие детки!Морковно-яблочные котлетки могут разнообразить стол любителей овощных блюд, а также тех, кто соблюдает пост. Советую приготовить их и для детишек, котлетки должны им понравиться.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КотлетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 55 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 128 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийМорковь (средние) 6 шт.Яблоки (среднее) 0.5 шт.Яйца 1 шт.Соль по вкусуСахар 2 стол. л.Манка 1.5 стол. л.Молоко 150 млРастительное масло 2 стол. л.Сметана 150 грПошаговоИнгредиенты.Морковь очищаем, натираем на мелкой терке, добавляем 2 стол. ложки растительного масла и ставим тушить на медленном огне.Добавляем часть молока, тушим около 15 минут.Вводим манную крупу, остальное молоко, хорошо перемешиваем и тушим 5 минут.Тем временем натираем яблоко на крупной терке.Добавляем к моркови, кладем соль и сахар по вкусу, тушим еще 5 минут.Перекладываем морковно - яблочную массу в чашку, чтобы быстрее остыла (можно до теплого состояния).Вводим яйцо и тщательно перемешиваем.Противень смазываем маслом, выкладываем котлетки (можно ложкой). Ставим в разогретую до 180 град. духовку до зарумянивания.Котлетки готовы. По желанию можно подавать со сметаной. Эти котлетки хороши как теплые, так и холодные.