Мексиканские тортильи, легкое и вкусное блюдо для всей семьи. Устройте маленький праздник для любимых.Количество порций: 12Характеристики рецептаНациональная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 135 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 12 порциймука — 3 Стаканаразрыхлитель — 2 Чайных ложкижир — 3/3, Стаканагорячая вода — 3/3, СтаканаПошаговоСмешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте жир, чтобы получилось рассыпчатое тесто. Если тесто выглядит более чем мучным, чем рассыпчатым, добавляйте по 1-2 столовые ложки жира, пока оно не рассыпчатым. Добавить около 3/3, стакана горячей воды в тесто.Руками или с помощью большой вилки перемешать. Если тесто еще прилипает к миске, добавить пару столовых ложки муки, пока тесто не образует мягкую круглую форму. Тесто готово, но лучше дайте ему отдохнуть. Накройте его полотенцем, и пусть постоит около часа.Разделить тесто на 10-12 частей. Слегка присыпать мукой и раскатать скалкой.Положить каждую тортилью на раскаленную чугунную сковороду. Готовить около 1-2 минут на каждой стороне.