Наверняка вы уже задумывались, чем бы побаловать своих защитников в праздник 23 февраля?! Стейки из мякоти бедра (мраморной говядины) на сковороде-гриль - отличный вариант основного блюда в этот день! Сочное, насыщенное, аппетитное мясо точно придется по душе сильному полу, да и дамы, без сомнений, присоединятся Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 51Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 329 килокалорийПовод: На ужин, На праздник, 23 февраляИнгредиенты на 6 порциймраморная говядина мякоть бедра — 600 гсалатные листья — 1 пуч.черный молотый перец (из мельницы) — 1 ст. л.соль среднего помола (по вкусу)растительное масло — 1 ч. л.ПошаговоМякоть бедра нарезать стейками толщиной 2,5 см. Смазать пальцами растительным маслом (совсем чуть - чуть), выложить на разогретую сковороду - гриль. Я включаю мощность плит 4 из 6, жарю ровно 1 минуту.Подготовить доску для подачи - выложить листья салата, возможно - поджаренный деликатесный хлеб. ..Через минуту перевернуть, посыпать стейки солью и перцем. Жарить 1 минуту.Подать на доске, дав мясу «отдохнуть» 2 минуты. Дополните дольками свежего огурчика по желанию. ..Стейки из мякоти бедра (мраморной говядины) на сковороде - гриль готовы, наслаждайтесь!
Когда в первый раз попробовала стейки из мякоти бедра (мраморной говядины) на сковороде-гриль, мне не понравилось.
Очень понравился состав стейков из мякоти бедра (мраморной говядины) на сковороде-гриль, все отлично должно сочетаться!