Теплый картофельный салат с хрустящим беконом (Patate e Pancetta) от шефа Джино Д'акампо

  1. sh_aleksandra

    By:sh_aleksandrain: 11 дек 2016
    Шашук Александра

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    36

    Простой рецепт теплого картофельного салата с хрустящим беконом (Patate е Pancetta) от шефа Джино Д'акампо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 278 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 278 килокалорий

    Теплый картофельный салат с хрустящим беконом (Patate e Pancetta) от шефа Джино Дакампо

    Ингредиенты на 4 порции

    • Молодой картофель 900 г
    • Оливковое масло 1 столовая ложка
    • Бекон 8 кусков
    • Зернистая горчица ½ столовой ложки
    • Белый винный уксус 1 столовая ложка
    • Зеленый лук 1 стебель
    • Очищенные семена тыквы 4 столовые ложки
    • Морская соль щепотка
    • Свежемолотый черный перец щепотка

    Пошагово

    1. В большую кастрюлю налейте воды, посолите ее и доведите до кипения. Опустите в воду картофель и варите до мягкости 18 минут.
    2. Тем временем разогрейте оливковое масло в сковороде и поджаривайте бекон, пока тот не станет очень хрустящим. Переложите на тарелку и дайте бекону остыть. Нарежьте его небольшими кусочками.
    3. Переложите теплый картофель в широкую миску и добавьте уксус и горчицу. Добавьте зеленый лук и половину бекона.
    4. Посолите, поперчите и все смешайте.
    5. Когда будете готовы подавать, переложите салат на сервировочное блюдо.
    6. Посыпьте тыквенными семечками и оставшимся хрустящим беконом.
     

    Т_Гуринова нравится это.

  2. Oaledai

    By:Oaledaiin: 26 дек 2016
    Неивова Лиза

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    35
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
  3. d_stasya

    By:d_stasyain: 22 май 2017
    Стася

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    38
    Спасибо за рецепт, готовила теплый картофельный салат с хрустящим беконом (patate е pancetta) от шефа джино д'акампо на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Голубчикова К и Вологдина Р нравится это.
  4. eovqo

    By:eovqoin: 15 июн 2017
    Member

    Регистрация:
    16 янв 2017
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    30
    Мы тоже недавно первый раз делали теплый картофельный салат с хрустящим беконом (patate е pancetta) от шефа джино д'акампо. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Bgiiuojob и Poomedwue нравится это.
  5. А_Осинцева

    By:А_Осинцеваin: 30 янв 2018
    Осинцева Алеся

    Регистрация:
    21 авг 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    14
    Надо попробовать приготовить теплый картофельный салат с хрустящим беконом (patate е pancetta) от шефа джино д'акампо
     
    Счастливая А и Iaoiceife нравится это.
Top