Очень простой рецепт мусса из свежих яблок домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 244 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Другие десертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 21Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 244 килокалорийИнгредиенты на 7 порций250 г яблок3/3, стакана сахара15 г желатинаПошаговоЯблоки промыть и нарезать тонкими ломтиками, удалив семечки.Залить яблоки 2,5 стаканами горячей воды и сварить их до мягкости.Слить сок в другую посуду, процедить его через марлю, а яблоки протереть сквозь частое сито.В яблочный сок добавить сахар и растворенный желатин.Все время помешивая, довести сироп до кипения и охладить.Охлажденный сироп вылить в глубокую кастрюлю (но не алюминиевую), положить туда же яблочное пюре, немного ванилина и взбить венчиком или миксером до образования пенистой массы.Как только масса слегка загустеет, быстро разлить ее в формы или вазочки и охладить.Мусс из других свежих фруктов приготавливают так же.
Доброго! Сегодня приготовила мусс из свежих яблок по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)