Несложный рецепт скирли, овсянка по-ирландски ирландской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 111 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Ирландская кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 111 килокалорийИнгредиенты на 4 порции200 г мелких овсяных хлопьев200 г сливочного масла1 ч. л. молотого тимьяна1 луковица0,25 стакана мясного бульонасоль, перецДля подливы:2 луковицы25 г сливочного масла500 г мясного фарша0,5 л мясного бульонасоль, перецПошаговоПриготовить подливу. Лук очистить и мелко нарезать. В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить в нем лук, 4 мин. Увеличить огонь, добавить фарш и готовить, разминая комки, 8 мин.Влить мясной бульон, посолить, поперчить по вкусу и тушить без крышки на небольшом огне, периодически помешивая, 15 мин.Приготовить скирли. Лук очистить и нарезать полукольцами. Растопить в большой сковороде сливочное масло, обжарить в нем лук, 2 мин. Добавить овсяные хлопья, бульон, тимьян, соль и перец. Готовить, постоянно помешивая, 5 мин.Выложить овсянку на блюдо, сверху полить мясной подливкой.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.