Невероятно сытные бутерброды, к тому же смотрятся очень симпатично. Обязательно приготовьте их к праздничному столу, и гости оценят ваше кулинарное мастерство по достоинству. Бутерброды с баклажанами готовятся в несколько простых шагов. Пропустите чеснок через пресс и смешайте с черным перцем. Баклажаны нарежьте колечками, сделайте небольшие надрезы и полейте соевым соусом. Оставьте ненадолго пропитаться, а затем обжарьте до готовности. На каждый ломтик хлеба положите кружок баклажана, смажьте чесноком, затем кружок свежего помидора, немного майонеза и щепотку зелени для красоты. Приятного аппетита!Количество порций: 10Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БутербродыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 34 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 10 порцийМайонез — 50 ГраммБаклажан — 1-2 ШтукПомидор — 2 ШтукиЧеснок — 5 ЗубчиковПучок укропа — 1 ШтукаБородинский хлеб — По вкусуСоевый соус — 3 Ст. ложкиПерец — По вкусуПошаговоБаклажаны нарежьте колечками, сделайте небольшие надрезы и полейте соевым соусом. Оставьте ненадолго пропитаться.Чеснок пропустите через пресс, и добавьте немного черного перца.Баклажаны обжарьте с двух сторон до готовности.Нарежьте хлеб.На каждый ломтик хлеба положите кружок баклажана и смажьте чесноком.Сверху положите кружок помидора, на него чуть - чуть майонеза, и украсьте измельченной зеленью. Можно подавать на стол.