Непростой рецепт миндальных пирожных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 288 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 18 порцийКоличество калории: 288 килокалорийИнгредиенты на 18 порцийДля начинки:сок 1 лимонаДля крема:миндаль очищенный – 1 стаканяйцо – 3 шт.миндальные хлопья – 2 ст. л.мука пшеничная – 0,75 стаканамасло сливочное – 185 гпудра сахарная – 0,75 стаканацедра 1 лимонапудра сахарная – 2 ст. л. - для обсыпкиДля начинки:яблоки – 2 шт.Для теста:вода – 1 ст. л.мука пшеничная – 1 стаканпудра сахарная – 1 ст. л.масло сливочное – 90 г + 1 ст. л. для смазывания формыПошаговоПриготовить тесто. Вымесить просеянную муку, масло и сахарную пудру. Влить водуи вымешивать, пока масса не станетоднородной.Разогреть духовку до 210°С. Противеньс высокими бортами смазать половинойрастопленного масла, накрыть пергамен -том, смазать его оставшимся маслом. Тесто переложить в противень,разровнять. Выпекать 5 мин., затем вынуть про -тивень из духовки. Духовку невыключать.Приготовить начинку. Яблоки очистить и мелко порубить.Цедру лимона натереть на терке, отжать сок. Сбрызнуть измельченные яблоки лимонным соком.Приготовить крем. Взбить сливочноемасло с сахарной пудрой. Продолжаявзбивать, ввести яйца. Переложить кремв миску, добавить цедру лимона.Орехи натереть. В подготовленныйкрем ввести орехи и муку, перемешать.На тесто выложить яблоки, затем – крем,присыпать мин -дальными хлопьями. Накрыть фольгой, выпекать 20 мин.Вынуть из духовки, дать остыть прямо напротивне, а затем нарезать его полоскамии присыпать сахарной пудрой.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.