Яблочные кексы с курагой

Если вы любите баловать домашних кексами собственного приготовления, то предлагаем оригинальный и необычный рецепт выпечки с яблоками и курагой.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Десерт, Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 73 килокалорий
• Повод: 1 час

Ингредиенты на 3 порции

• Пшеничная мука 200 г
• Сахар 100 г
• Разрыхлитель 1,5 ч. л.
• Корица 1 ч. л.
• Курага 8 шт.
• Растительное масло 4 ст. л.
• Яблочное пюре 250 мл

Пошагово

1. Курагу мелко порезать.
2. Муку, сахар, разрыхлитель, корицу и курагу смешать в большой миске.
3. Яблочное пюре смешать с растительным маслом.
4. Соединить пюре и масло со смесью из сухих ингредиентов. Перемешать.
5. Смазать формы для кексов растительным маслом, переложить в них тесто. Выпекать кексы при температуре 180 градусов около 30-40 минут. Готовность следует проверять с помощью деревянной палочки. Если она выходит сухой из теста, то кексы готовы.
6. Остудить выпечку на решетке.
7. Перед подачей посыпать кексы сахарной пудрой.