Как не крути, а куриные котлеты из рубленого мяса в домашних условиях рано или поздно придется приготовить каждой хозяйке, - экономно, сочно и очень вкусно. Да еще и быстро готовится, - сам Бог велел! Простой рецепт куриных котлет из рубленого мяса не раз меня выручал в случаях, когда денег и энергии на приготовление мясных закусок не хватает катастрофически, но ведь надо же что-то подавать к гарниру. А такие куриные котлеты из рубленого мяса в домашних условиях всегда получаются нежными, расходятся по тарелкам на ура, да и подходят абсолютно к любому блюду. Попробуйте! Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 290 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 3 порцииКуриное филе — 700 ГраммЯйца — 2 ШтукиКрахмал — 2 Ст. ложкиМайонез — 100 ГраммСоль — По вкусуПерец — По вкусуПошаговоФиле, если нужно, размораживаем, и нарезаем небольшими кусочками.Подготовим остальные ингредиенты.Добавим майонез, 2 ст. л. крахмала, яйца, соль и перец.Тщательно перемешаем, и отправим в холодильник на 15-20 минут. Чем дольше мясо стоит, - тем лучше получатся котлетки!Достаем, и обжариваем на растительном масле на маленьком огне. Складываем стопочкой, - и подаем к столу!