Салат «Цезарь» с палтусом

Национальная кухня:
  1. a_roza

    By:a_rozain: 11 дек 2016
    Аляхнович Роза

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    63

    Сложный рецепт салата «Цезарь» с палтусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 619 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Сложный рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 619 килокалорий

    Салат «Цезарь» с палтусом

    Ингредиенты на 4 порции

    • Сухарики 60 г
    • Куриное филе 1 штука
    • Помидоры черри 7 штук
    • Перепелиное яйцо 7 штук
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Подсолнечное масло 150 г
    • Лимонный сок 10 г
    • Каперсы 3 штуки
    • Вустерширский соус 5 г
    • Соль щепотка
    • Сахар щепотка
    • Копченый палтус 100 г
    • Салат романо 1 пучок
    • Чеснок 1 зубчик
    • Тертый сыр пармезан 30 г
    • Горчица 1 чайная ложка

    Пошагово

    1. Для начало делаем соус. В круглую емкость (банка) помещаем масло подсолнечное, горчицу, соль, сахар. сок лимона и, наконец, 2 желтка куриного яйца.
    2. Аккуратно помещаем блендер в банку и не отрывая блендер от дна — взбиваем желтки до загустения.
    3. Добавляем чеснок, каперсы, соус вустерширский, палтус. Вбиваем.
    4. Куриное филе режем на 3 части. Обжариваем с одной стороны до золотой корочки, переворачиваем на противень и ставим на 12 минут при температуре 180 градусов.
    5. Отвариваем перепелиные яйца и нарезаем пополам. Черри — на четвертинки.
    6. Смешиваем соус с салатом ромен непосредственно перед подачей. Выкладываем отварную нарезанную грудку, четвертинки черри и отваренные перепелиные яйца.
    7. Посыпаем тертым пармизаном.
     

    vagizova91 и Lhoekuvs нравится это.

  2. Jbplqewu

    By:Jbplqewuin: 1 янв 2017
    Танюша

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    35
    вы там знаете толк в еде :)
     
    Oiuiuodtu, Ebtocuoee и Uwjeovkor нравится это.
  3. khristinam

    By:khristinamin: 19 фев 2017
    Муратикова Христина

    Регистрация:
    8 фев 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    24
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Безрукова И нравится это.
  4. hpvmo

    By:hpvmoin: 15 мар 2017
    Member

    Регистрация:
    2 фев 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    28
    @a_roza, умничка!
    Какой аппетитный рецептик салата «цезарь» с палтусом сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Eaojthl, ОляП, Ooicwjimi и ещё 1-му нравится это.
  5. Oaiwguiec

    By:Oaiwguiecin: 1 сен 2017
    Алиса

    Регистрация:
    19 июн 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    11
    Ох, какая вкуснятина!
     
    Mfabrucio нравится это.
  6. Ooowekp

    By:Ooowekpin: 26 дек 2017
    Морнева Неля

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    35
    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
  7. Rndpyosea

    By:Rndpyoseain: 18 фев 2018
    Полли Ш

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    38
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    Ыскубова Д, Xoueefehi и Iwdbexheu нравится это.
  8. А_Шостина

    By:А_Шостинаin: 14 апр 2018
    Анюта Ш

    Регистрация:
    5 янв 2018
    Комментарии:
    6
    Симпатии:
    5
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже салат «цезарь» с палтусом получается здорово!
     
Top