Необычный кекс раскроет богатство вкуса после первого кусочка!Шоколадный кекс из картофеля содержит 190 ккал.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КексыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 ч 45 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 202 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийЯйца 4 шт.Картошка 500 грСахар 1 стак. (200 мл)Изюм 100 грСода пищевая 0.5 чайн. л.Ванильный сахар 2 чайн. л.Растительное масло 1 стол. л.Какао - порошок 3 стол. л.ПошаговоКартофель отварить в мундире, остудить, очистить, натереть на мелкой терке.Орехи крупно порубить.Желтки отделить от белков, растереть с сахаром и какао, добавить картофель, ванильный сахар, соду и орехи, тщательно перемешать.Белки взбить в крепкую пену и аккуратно подмешать в тесто.Выложить приготовленное тесто в смазанную растительным маслом форму и выпекать в нагретой до 180 С духовке 35-40 минут, готовность проверить деревянной шпажкой.При подаче нарезать ломтиками, выложить на тарелку, посыпать какао.