Не знаете, что приготовить на быстрый плотный завтрак? Мое вам предложение: сделайте яичницу-болтунью с помидорами. Потратите буквально несколько минут, но завтрак будет восхитительный! Утром у меня нет времени на приготовление каких-то сложных блюд. Думаю, у большинства из вас тоже - ведь лучше поспать лишних 10 минут, чем провести их на кухне Поэтому на завтрак я готовлю быстрые блюда. Одно из таких - это яичница-болтунья с помидорами. Быстро, недорого и очень вкусно. Рекомендую попробовать!Количество порций: 1Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, ЯичницаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 261 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 1 порциюЯйца — 3 ШтукиРастительное масло — 2 Чайных ложкиЛуковица — 1 ШтукаПомидоры — 3 ШтукиСоль, перец, специи — По вкусуПошаговоРазбиваем яйца в мисочку, взбиваем их венчиком.Солим, перчим, добавляем специи.Лук чистим и мелко шинкуем.Помидоры разрезаем пополам, жидкость и семена извлекаем (их можно просто ложечкой съесть, вкусно кстати). Более жесткую часть помидоров (без жидкости и семян) нарезаем на мелкие кубики.В сковороде разогреваем немного растительного масла. Обжариваем в нем лук до прозрачности.Добавляем помидоры, жарим дальше.Когда помидоры слегка размякнут, заливаем овощи яичной смесью.Жарим минуту - две. Когда яйца схватятся, начинаем перемешивать их лопаткой и жарим до готовности.Подаем немедленно. Приятного аппетита!