Несложный рецепт котлет из трески с табаско домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 245 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, КотлетыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 44Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 245 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииФиле трески 450 гБелый хлеб 100 гСтебель сельдерея 1 штукаРепчатый лук 1 штукаЯйцо куриное 1 штукаМайонез 2 столовые ложкиРубленая петрушка 1 столовая ложкаСоус табаско 1 чайная ложкаСоль ½ чайной ложкиЛимонный сок 1 чайная ложкаПошаговоВ миксере измельчаем хлеб до крошек. Две трети крошек выкладываем на вощеную бумагу, оставшуюся треть пересыпаем в миску.В разогретом масле обжариваем мелко порубленный стебель сельдерея и лук, пока они не станут мягкими и не зарумянятся.Вынимаем из трески косточки, мелко рубим и выкладываем в миску с крошками.Добавляем лук, сельдерей, яйцо, майонез, петрушку, лимонный сок, соус табаско и соль. Тщательно перемешиваем. Формируем из получившегося фарши 4 котлеты и отправляем в холодильник на 20 минут, чтобы затвердели.Хорошенько обваливаем котлеты в хлебной крошке на вощеной бумаге и обжариваем в разогретом масле 10–12 минут, переворачивая, чтобы хорошо пропеклись.