Простой рецепт бульона с блинчиками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 108 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 108 килокалорийИнгредиенты на 4 порциисоль – по вкусумолоко – 3 ст. л.4 ст. л. муки1 л мясного бульонаяйца – 2 штпо 4 веточки петрушки и укропаПошаговоС поверхности бульона бумажной салфеткой снять лишний жир. Если бульон варится заранее, его надо поставить в холодильник, а на следующий день перед тем, как разогреть, удалить поднявшийся на поверхность и застывший жир.Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Замесить жидкое тесто из муки, яиц, молока и зелени. Разогреть сковороду, влить немного растительного масла, 1 поварешку теста и обжарить блинчик с одной стороны. Переложить на блюдо. Так же выпечь остальные блинчики.Свернуть каждый блинчик в рулет, нарезать небольшими кусочками.КСТАТИкак приготовить мясной бульон
Скажу честно: не возлагала больших надежд на бульон с блинчиками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!