Голубцы овощные

Национальная кухня:
  1. ЛидияВ

    By:ЛидияВin: 11 дек 2016
    Видовская Лидия

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    57

    Простой рецепт голубцов овощных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 367 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 41
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 367 килокалорий

    Голубцы овощные

    Ингредиенты на 4 порции

    • Белокочанная капуста 1 кг
    • Репчатый лук 3 головки
    • Морковь 4 штуки
    • Петрушка 1 пучок
    • Корень сельдерея 1 штука
    • Помидоры 2 штуки
    • Сметана 1 стакан
    • Томатное пюре 2 столовые ложки
    • Растительное масло 2 столовые ложки

    Пошагово

    1. Кочан капусты очистить, вырезать кочерыжку, опустить кочан в подсоленный кипяток и варить 10–20 минут. После этого кочан капусты выложить на сито, дать стечь воде, разобрать на отдельные листья, которые разложить на столе. Стебли листьев надо размягчить тяпкой или срезать ножом.
    2. На подготовленные таким образом листья капусты положить овощной фарш и завернуть его в листья, придавая голубцам продолговатую форму. Голубцы обжарить на сковороде с маслом, сложить в неглубокую кастрюлю, добавить сметану, томат - пюре, накрыть кастрюлю крышкой и поставить тушить на слабый огонь или в горячий духовой шкаф на 30–40 минут. Во время тушения голубцы надо несколько раз поливать соусом.
    3. Готовые голубцы переложить на блюдо и полить соусом, в котором они тушились.
     

    Uraguool и Aoiqpimuh нравится это.

  2. Uaqkbhqrk

    By:Uaqkbhqrkin: 29 янв 2017
    Низенко

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    46
    АААААА как вкусно глядя на голубцы овощные слюнки потекли ручьем!!:D
     
    galkal, vylezhneva87, Ouhatjuhh и 2 другим нравится это.
  3. РозаУ

    By:РозаУin: 22 фев 2017
    Роза У

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    32
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
  4. Лагутенко А

    By:Лагутенко Аin: 25 фев 2017
    Лагутенко

    Регистрация:
    5 фев 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    20
    это просто очень вкусно
     
    СашаЧ нравится это.
  5. Oisytriee

    By:Oisytrieein: 8 сен 2017
    Щеткина Вика

    Регистрация:
    15 фев 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    14
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    yu_liza и Deeutnor нравится это.
  6. Ebxgeayv

    By:Ebxgeayvin: 19 янв 2018
    София Ч

    Регистрация:
    15 май 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    19
    @ЛидияВ, спасибо за новый вариант голубцов овощных.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    lyudmilau и Eetgeacat нравится это.
  7. Борцова А

    By:Борцова Аin: 3 авг 2018
    Борцова Алена

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    44
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    Вера_С и iooqlgmo нравится это.
  8. bureeva91

    By:bureeva91in: 1 сен 2018
    Буреева Дария

    Регистрация:
    31 янв 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    26
    таким способом обязательно попробуем приготовить голубцы овощные! спасибо!
     
    merezhina97 и cherchenko81 нравится это.
Top