Блюда из курицы очень популярны, так как она отлично сочетается со многими ингредиентами. Сочетание курицы с ананасами уже давно стало классикой и многие любят готовить курицу именно так. Я не стала исключением и давно полюбила такое сочетание, только готовила всегда в виде отбивных. В этот раз решила отступить от привычного рецепта и попробовать приготовить рулетики.Ну что тут скажешь — это очень вкусно и сочно. И главное — готовится не сложно. Такие рулетики прекрасно подойдут для завтрака или ужина и несомненно их можно приготовить для праздничного стола.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНам понадобится: ДуховкаВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 55 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 226 килокалорийПовод: Ужин, завтракИнгредиенты на 2 порцииАнанас консервированный 100 гГорчица 1 ст. л.Куриное филе 2 шт.Смесь перцев 1 ч. л.Соль 2 гСыр твёрдый 100 гПошаговоПодготовим ингредиенты: куриное филе, консервированный ананас, твёрдый сыр, горчицу, смесь перцев и соль.Куриное филе разрезать на пласты.Отбить с двух сторон накрыв пищевой плёнкой.Каждый пласт смазать тонким слоем горчицы, посолить и поперчить.Натереть твёрдый сыр. Посыпать куски филе сыром и выложить сверху ананасы.Свернуть туго в рулеты обматывая нитью, чтоб рулеты не расползлись. Выложить в форму для запекания. Сверху рулеты также смазать немного горчицей и посыпать солью и перцем.Разогреть духовку до 180ºC и запекать рулеты 40 минут до румяной корочки. Готовые рулеты немного остудить и снять нитки. Приятного аппетита!