Несложный рецепт яблочной шарлотки с карамелью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 295 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 295 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, Детский праздник, ФуршетИнгредиенты на 8 порций5-6 маленьких яблок1 стакан муки2 ст. л. лимонного сока1 ч. л. разрыхлителя1 стакан сахара4 яйца50 г сливочного масла1 щепотка солиДля карамели100 г сахара50 г сливочного маслаПошаговоЯблоки очистите и разрежьте пополам. Сбрызните соком лимона. Яйца разделите на желтки и белки.Желтки разотрите с сахаром до его полного растворения. Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку. Перемешайте.Белки взбейте с солью в пышную пену. Аккуратно введите в тесто.Сахар растопите на небольшом огне и варите пока сироп не приобретет янтарный цвет, добавьте сливочное масло и перемешайте.Смажьте форму для выпекания маслом. На дно выложите яблоки, полейте карамелью, затем влейте тесто и сверху украсьте оставшимися яблоками. Выпекайте в разогретой до 180 °С духовке 35 мин.
Вкуснятина, обожаю яблочную шарлотку с карамелью Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, m_lisa
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Вкуснятина, обожаю яблочную шарлотку с карамелью Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, m_lisa