Виноградный шербет

Национальная кухня:
  1. И_Сладко

    By:И_Сладкоin: 11 дек 2016
    Сладко Инга

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    29

    Минимум ингредиентов - максимальные вкусовые качества!

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Коктейли с вином
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 10 порций
    • Количество калории: 117 килокалорий

    Виноградный шербет

    Ингредиенты на 10 порций

    • Виноград 1 кг
    • Сахар 0.5 кг
    • Вода 0.75 л

    Пошагово

    1. Вообще в азиатских странах шербеты, хоть они и сладкие, очень приветствуются даже среди взрослых людей. В принципе шербет можно приготовить из любого вида фруктов или ягод.
    2. Шербет – это безалкогольный напиток таджикской кухни, богатый витаминами и микроэлементами, и если вы будете готовить фруктовый шербет для своих детей, хотя бы три раза в неделю, витаминный комплекс вам обеспечен. Виноградный шербет наверняка понравится любителям сладкого. Для этого мы тщательно промываем виноград. Можно брать любой сорт винограда для этого кулинарного рецепта, в зависимости какой есть в наличии, но шербет из красного виноград выглядит очень красиво и заманчиво. Затем опускаем в воду (0,25 л) и доводим до кипения, бланшируем 1–2 минуты, а после этого охлаждаем и отжимаем сок. Смешиваем его с отваром и процеживаем через ситечко. Сахар смешиваем с водой (0,5 л), доводим до кипения, провариваем на сильном огне пока не загустеет. Затем вливаем в полученный сироп наш отвар и снова доводим до кипения. Шербет можно проварить 2 минуты на слабом огне. Подаем наш виноградный шербет охлажденным, с любой едой. Приятного аппетита!
     

    Oxeofop нравится это.

  2. Рита_Я

    By:Рита_Яin: 4 фев 2017
    Рита Я

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    31
    рецепт весьма кстати!
     
  3. Ugopumhx

    By:Ugopumhxin: 21 апр 2017
    Танечка П

    Регистрация:
    31 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    25
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Otrchzmd, alekseeva90, Ася_А и ещё 1-му нравится это.
  4. Paseeobau

    By:Paseeobauin: 6 сен 2017
    Швецова Галка

    Регистрация:
    8 фев 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    10
    спасибочки
    как раз собралась делать виноградный шербет
     
    uepdixfk нравится это.
  5. Михалкович М

    By:Михалкович Мin: 15 фев 2018
    Михалкович Мая

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    63
    К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
  6. З_Хромова

    By:З_Хромоваin: 28 мар 2018
    Хромова Зинка

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    51
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    z_olesya, Ника_С и ВераЮ нравится это.
  7. Н_Игнатова

    By:Н_Игнатоваin: 21 апр 2018
    Игнатова Надя

    Регистрация:
    3 мар 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    27
    За рецепт спасибо
     
  8. Axiidngqm

    By:Axiidngqmin: 15 окт 2018
    Лищук

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    31
    Мы тоже недавно первый раз делали виноградный шербет. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Eieceyro нравится это.
Top