Голубцы из свекольных листьев

Национальная кухня:
  1. aikehzo

    By:aikehzoin: 11 дек 2016
    Member

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    52

    Несложный рецепт голубцов из свекольных листьев домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 310 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 час 30 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 310 килокалорий

    Голубцы из свекольных листьев

    Ингредиенты на 4 порции

    • Свекольная ботва 3 пучка
    • Фарш 400 г
    • Рис 70 г
    • Лук 1 головка
    • Морковь 1 штука
    • Томатная паста 1 столовая ложка
    • Помидоры 1 штука
    • Зелень по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошагово

    1. Подготавливаем листья. Промываем, отрезаем стебель, укладываем в посуду и заливаем кипятком. Оставляем на 5 минут. Воду сливаем и достаём листья.
    2. В фарш добавляем резаный лук, промытый сырой рис и натёртую на мелкой тёрке морковь. Солим, перчим, добавляем зелень. Всё хорошо перемешиваем.
    3. Выкладываем листочки по одному и слегка отбиваем кончик стебелька. На листочек кладем подготовленный фарш и заворачиваем.
    4. Натертую морковь и нарезанный кубиками лук обжариваем в глубокой сковороде. Добавляем нарезанный помидор, томатную пасту и ещё немного обжариваем. Солим, перчим, заливаем горячей водой. Выкладываем голубцы и доливаем воды столько, чтобы они были полностью покрыты. Накрываем крышкой и тушим 40 минут.
    5. Выключаем, накрываем полотенцем и даём «настояться» ещё минут 30.
     

    ifaejdni и Аника_Ш нравится это.

  2. СветланаЯ

    By:СветланаЯin: 23 дек 2016
    Яцкова Светлана

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    44
    Симпатии:
    88
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    Ljozeeo, shelest87 и svyazhina92 нравится это.
  3. Ualiimqi

    By:Ualiimqiin: 8 фев 2017
    Кирпиченко Даша

    Регистрация:
    25 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    30
    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    strelnikova79, orxhiu и Шибеко О нравится это.
  4. Pyrjdsxk

    By:Pyrjdsxkin: 16 окт 2017
    Шмаль

    Регистрация:
    12 фев 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    28
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    А_Орешенкова и ueautici нравится это.
  5. Oppaojuua

    By:Oppaojuuain: 18 дек 2017
    Лемишко Валя

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    41
    Мы тоже недавно первый раз делали голубцы из свекольных листьев. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Тася_А нравится это.
  6. lesnichuk88

    By:lesnichuk88in: 1 апр 2018
    Лесничук Олеся

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    42
    Симпатии:
    73
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик голубцов из свекольных листьев
     
    Oeewwfpul и Uoranhev нравится это.
Top