Несложный рецепт овощного рагу домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 96 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 96 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийчесноксольлист лавровыйморковь – 2 шткабачки – 2 штлук репчатый – 1 штбаклажан – 2 шткартофель – 4 штпомидоры – 3 штпетрушка (зелень)ПошаговоКартофель чистим, режем кубиками, обжариваем на рафинированном масле, до золотистой корочки, подсолить, перекладываем в кастрюльку. Берем баклажаны, кабачки, морковку, лук режем кубиками, обжариваем, добавляем помидоры, соль, специи и выкладываем к картофелю. Добавляем лавровый лист и тушим на медленном огне. В конце добавить зелень.
Овощное рагу по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию